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Imperial Gold Kaviar (Acipenser Schrenckii x Huso Dauricus)

Der Imperial Gold Kaviar zählt zu den exklusivsten Delikatessen der Welt und ist bei Kennern sehr geschätzt. Dieser Kaviar stammt aus der Kreuzung der Stör-Arten Acipenser schrenckii und Huso dauricus. Er vereint die Farbvielfalt der hochwertigen Eier des japanischen Störs mit dem Prestige des Kaluga-Störs. Das Resultat ist ein Kaviar mit außergewöhnlicher Qualität und einem geschmacklichen Profil, das sowohl nussige als auch sahnige Noten aufweist.Die mittelgroßen Körner (ca. 3 bis 3,2 mm Durchmesser) zeichnen sich durch ihre goldbraune bis graue Farbe aus und bieten eine zarte Textur, die den Kaviar zu einer wahren Gaumenfreude macht.

Herkunft und Herstellung:

  • Produziert unter strengster Kontrolle in einer IFS-zertifizierten Farm.
  • Gewinnung und Verarbeitung erfolgen mit jahrzehntelanger Expertise iranischer Kaviarmeister.

Anwendung:
Dieser Premium-Kaviar eignet sich hervorragend für den puren Genuss, kann jedoch auch als luxuriöses Topping auf Suppen und Vorspeisen verwendet werden.

 

Produktdetails:

  • Zustand: Frisch, Portioniert, in Dose
  • Zutaten: Störrogen, Salz,
  • Kornfarbe: Helles Goldbraun bis Grau
  • Korngröße: 3 bis 3,2 mm
  • Haltbarkeit: Ungeöffnet im Kühlschrank bei 4 °C bis zu 8 Wochen haltbar. Nach dem Öffnen innerhalb von 1-2 Tagen verzehren.
  • Verpackungsgrößen: 30 g, 50 g, 125 g, 250 g
  • Frische: Frisch abgepackt bei Bestellungseingang, für maximale Qualität.
  • Malossol: Leicht gesalzen (2–3 %), ohne Konservierungsstoffe.
  • Verarbeitung: Nicht pasteurisiert, für einen unverfälschten Geschmack.

 

 

Nährwerteangaben pro 100g/100ml

Brennwert  1072kJ / 257kcal

Fett 16g

davon gesättigte Fettsäuren 3,5g

Kohlenhydrate 0,0g

davon Zucker 0,0g

Eiweiß 27g

Salz 2,4g

IMPERIAL GOLD KAVIAR - IL Caviale dorato

75,00 € Prix original
67,50 €Prix promotionnel
  • Nur die besten Körner aus unserem erstklassigen Kaviar-Sortiment werden für die Imperial Gold-Auslese verwendet, um besondere Anlässe zu unvergesslichen Momenten zu machen.

    Genusstipp:
    Servieren Sie den Imperial Gold Kaviar gut gekühlt, idealerweise auf Crushed Ice, um sein volles Aroma zu entfalten. Genießen Sie ihn am besten pur, um die feinen Nuancen zu erleben.