Kellerei Bozen Gewürztraminer Kleinstein DOC - Der Gewürztraminer Kleinstein aus der Cantina di Bozen gilt als einer der besten Traminer Südtirols.Dieser Weißwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, ihres sanften Pressens und einer kurzen Mazeration auf den Schalen. All dies trägt zur Verbesserung der Primäraromen der Trauben bei.
FLASCHENGROßE: 0,75 Liter
WEIN-PRÄDIKAT: DOC
LAND: Italien
REGION: Südtirol
GEBIET/ORT: Steilhänge des Weinguts Kleinstein in Signat am Ritten oberhalb Bozens, 650 Meter ü.d.M.
REBSORTEN: 100 % Gewürztraminer
AUSBAU: Edelstahl
ALKOHOLGEHALT: 15% vol
VERSCHLUSS: Ganzkörperkorken
LAGERPOTENZIAL: 2026+
TRINKTEMPERATUR: 11-13 ℃
ALLERGENE: SULFITE
PREISE DER ANDEREN JAHRGÄNGE
Jahrgang 2019:
- 96 Punkte Luca Maroni
- 2 rote Gläser Gambero Rosso
Charakter: Intensives Strohgelb mit goldgelben Nuancen. Aromatisch, mit blumigen Noten von Rosenblättern und Nelken, fruchtigen Tönen von Litschi, Grapefruit und tropischen Früchten, leichte Honignote. Vollmundig und komplex, angenehm würzig, mit leichtem Restzucker.
Serviervorschlag: Besonders empfehlenswert zu Krustentieren, asiatischen Gerichten, zu gereiftem Käse und Speck.
HINWEIS: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, behalten wir uns vor, Folgejahrgänge zu denselben Konditionen zu liefern.
KELLEREI BOZEN GEWÜRZTRAMINER KLEINSTEIN DOC 2021
Weine mit Charakter aus besten Bozener Lagen.
Die Kellerei Bozen ist aus dem Zusammenschluss der beiden Kellereien Gries (gegründet 1908) und St. Magdalena (gegründet 1930) im Jahre 2001 hervorgegangen. Sie engagiert sich seither als traditionsverbundene Südtiroler Cantina für Weine mit ausgesuchter Qualität und regionalem Charakter. Heute liefern 200 ausgewählte Mitglieder ihre Trauben an die Genossenschaft, die von Anbeginn zur absoluten Spitze der Südtiroler Weinproduzenten zählt und immer wieder höchste Auszeichnungen erhält.
In Weinberg und Keller geht in der Cantina Qualität stets vor Quantität. Dabei verfolgt das Önologen-Team das Ziel, authentische Qualitätsweine zu erschaffen, die durch ihren Facettenreichtum neue, einzigartige Geschmackserlebnisse offerieren. Bei den überwiegend rebsortenreinen Weinen gilt es daher jeweils eine ganz eigenständige Typizität und einen unverwechselbaren Charakter herauszuarbeiten. Die Vielzahl an Lagen und Rebsorten ermöglicht der Cantina Bolzano die Produktion eines umfangreichen Sortiments an erlesenen Qualitätsweinen. In der „Classic-Linie“ finden sich Weiß- und Rotweine aus internationalen Rebsorten sowie aus besonderen autochthonen Sorten. Die Weißweine präsentieren sich frisch, fruchtig und aromatisch während sich die Rotweine als edel, kräftig und vielschichtig beschreiben lassen. Die Weine der „Selezione“- bzw. der „Riserva“- Linie, die zum größten Teil im großen Holzfass oder sogar im Barrique ausgebaut werden, überzeugen mit großer Komplexität und Finesse.
Gerade mit den autochthonen Sorten Vernatsch und Lagrein sorgt die Cantina immer wieder für Furore weit über Südtirol hinaus. Dank der Bozener Tallagen mit ihren idealen Bedingungen für diese einheimischen Varietäten, avancierte die Cantina Bolzano zum führenden Produzenten von St. Magdalener und Lagrein. Vor allem der im Barrique verfeinerte „Lagrein Riserva Taber DOC“ fährt regelmäßig höchste Bewertungen ein, zuletzt 3 Gläser im Gambero Rosso 2016.
Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien
