Barolo DOCG Armando Parusso "BUSSIA" 2003 - "hochgelobter Jahrgang"
Der 2003er BUSSIA von Parusso ist ein ganz typischer Barolo dieses Hauses. Ein glänzender, intensiv rubinroter Wein mit wildwürzigem Charakter. Die Nase präsentiert sich komplex, mit Aromen von Wacholder, gekochten Erdbeeren, Backpflaumen, Toffee und geräuchertem Fleisch. Am Gaumen ist der 2003er BUSSIA komplex, druckvoll aber auch elegant. Die Frucht ist üppig, die Gerbstoffe sind sehr poliert und der Abgang ist beeindruckend lang. Barolo BUSSIA der perfekte Begleiter für Gerichte wie Pasta, Rindfleisch, Lamm, Wild (Hirsch, Reh).
FLASCHENGROßE: 0,75 Liter
WEIN-PRÄDIKAT: DOCG
LAND: Italien
REGION: Piemont
GEBIET/ORT: Monforte d'Alba (CN)
REBSORTEN: Nebbiolo
ZUSTAND: Perfekt
FULLNIVEAU: Neck
AUSBAU: Eiche
ALTERUNG: 24 Monate in Eichenfässchen + 12 Monate Flasche bei 15°C.
ALKOHOLGEHALT: 14% vol
VERSCHLUSS: Ganzkörperkorken
LAGERPOTENZIAL: 2024+
TRINKTEMPERATUR: 16 bis 18°C
ALLERGENE: SULFITE
GESAMTPRODUKTION: 5.000 Flaschen
BAROLO "BUSSIA" Armando Parusso 2003
1989 verstarb Armando Parusso überraschend und so war es an dem jungen Önologen das Weingut weiterzuführen. Durch Marcos Ehrgeiz und handwerkliches Können, gelang es nicht nur die Philosophie von Armando am Leben zu halten, sondern die Qualität der Weine auf ein höheres Niveau zu heben. Unterstützung bekommt er von seiner Schwester Tiziana und zusammen machen sie aus dem kleinen Familienbetrieb nun ein erfolgreiches Unternehmen. Im Jahr 2002 investierte man in ein neues Kellergebäude. Der Stil der Weine von Parusso ist geprägt durch perfekt ausgereiftes Traubenmaterial. Dieses wird im Keller mit natürlichen Hefen vergoren. Dadurch entstehen ungemein geschliffene, präzise Weine welche Kraft und Struktur vereinen. Wahre Gaumenschmeichler wie Samt und Seide. Ihre Barolo, der Barolo Bussia, der Barolo Mariondino und natürlich der Barolo Riserva Bussia „Oro“ bekommen dadurch auch immer wieder beste Bewertungen von Robert Parker. Das Weingut hat heute eine Größe von 28 ha Rebfläche. Inzwischen hat Marco graue Haare und ist ein gestandener Winzer in der Szene. Mit dem Einstieg von Tizianas Tochter Giulia in das Weingut, wird der Weg für die 5. Generation geebnet.
Parusso Armando di Parusso F.lli Società Agricola, Loc. Bussia 55, 12065 Monforte d’Alba (CN), Italien
