Butter Khanum Ghee ist geklärte Butter und wird in der indischen Küche zur Zubereitung verschiedenster Gerichte verwendet. Butter Ghee besteht fast ausschließlich aus reinem Fett, weshalb es hoch erhitzbar und zum scharfen Anbraten oder Frittieren geeignet ist. Darüber hinaus lässt es sich sehr lang lagern und ist gekühlt wochenlang haltbar.

Inhalt: 500g

Herkunft: Indien

Zutaten: Butterfett 99,8% (MILCH), Feuchtigkeit 0,19%, geschmackstoffe: Ethylbutyrat 0,01 %

Allergene: MILCH

Nährwertangaben je 100g/100ml

Energie/Brennwert: 3692kJ/898Kcal

Fett: 99,8g

davon gesättigte Fettsäuren: 63,3g

Kohlenhydrate: 0g

davon Zucker: 0g

Ballaststoffe: 0g

Eiweiß: 0g