Lammkarree – ganz – frisch – ital. Carré di agnello
In der Sternegastronomie ist das Fleisch des Lamms aufgrund der Zartheit, eine wahre Delikatesse. Unser Neuseeländisches Lamm wird gezüchtet auf weitläufigen Grün- und Heideflächen. Rund um das Jahr in absoluter Spitzenqualität erhältlich. Unser Lamm stammt aus zertifizierten und nachhaltigen Betrieben. Das Lamm weidet auf weitläufigen Grünflächen- und Heidelandschaften, dementsprechend ist der Geschmack des Lammfleischs bestimmt von einer besonderen Zartheit und Saftigkeit. Ein Hochgenuss für Feinschmecker!
Zutaten: Lammfleisch - frisch
Lieferumfang: ca. 1500g
Verpackung: Vakuumbeutel
Herkunftsland: Neuseeland
Schlachtland: Neuseeland
Lagerung: bei max. Temperatur +3 °C
LAMMKARREE – Carré di Agnello
Unsere Lammkarrees (Lamb Racks) sind das beste Stück vom Lamm, super zart und saftig!
