Meerbarbe im Ganzen - Frisch - Roh - Ausgenommen. ca. 150 - 250g/Stück
Mullus barbatus (lat.) - Barbet Rouge (Franz.) - Triglia comune di sabbia (Ital.)
Die Meerbarbe ist würzig und ziemlich intensiv im Geschmack. Das Fleisch ist rosa und für die Zubereitung aus der Pfanne oder vom Grill geeignet.
HINWEIS: Es ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die Fische in Größe und Gewicht. Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, werden die Fische vor dem Versand fachmännisch ausgenommen. Die Berechnung erfolgt jedoch im nicht ausgenommenen zustand. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.
VPE: ca. 1kg
VERARBEITUNG: ganzer Fisch
ZUTATEN: Meerbarbe
FANGART: Ringwadennetz
HERKUNFT: Italien, Spanien, Frankreich,
FANGGEBIET: FAO 6
ALLERGENE: Fisch
LAGERUNG: Produkt nach Erhalt umgehend im Kühlschrank lagern und innerhalb 2 bis 3 Tagen verbrauchen.
