Prosecco DOC Treviso - Strohgelbe Farbe. Im Mund fruchtig mit Noten von Bananen, Birnen und Ananas, etwas Honig. Frisch und lebhaft mit einem tragenden Abgang, der an geröstete Haselnüsse erinnert.
FLASCHENGROßE: 0,75 Liter
WEIN-PRÄDIKAT: DOC
LAND: Italien
REGION: Venetien
GEBIET/ORT: Treviso
REBSORTEN: Glera
AUSBAU: Edelstahltank.
ALKOHOLGEHALT: 11,0% vol
VERSCHLUSS: Pilzkorken
LAGERPOTENZIAL: 2024+
TRINKTEMPERATUR: 6-8 °C
ALLERGENE: SULFITE
Bewertungen:
- GOLDMEDAILLE Berliner Wein Trophy 2021
GOLDMEDAILLE The Drinks Business
Charakter: Leicht blumiges Bouquet. Deutlich fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Zitrus. Schmackhaft und persistent, angenehm luftig und leicht, mit einem moderaten Alkoholgehalt.
Serviervorschlag: Ausgezeichent als Aperitif, zu leichten Pastagerichten mit Käse- oder Gemüsesoße, zu zarten Gerichten aus hellem Fleisch. Wir empfehlen diesen Wein bei 6- 8°C bis 2024 zu genießen.
PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY PONTE DOC
14 Weinbauern realisierten 1948 ihren Traum von einer Winzergenossenschaft, um feine und leicht zu trinkende Weine zu erzeugen, sowohl still als auch prickelnd. Die Idee fand sehr schnell zahlreiche Anhänger, und so zählten im Jahr 1964 bereits 360 Mitglieder zu den Viticoltori Ponte. Heute ist aus dem kleinen Traum ein bedeutendes Unternehmen mit mehr als 1.300 Mitgliedern geworden, das dem Veneto ein einzigartiges und prägendes Gesicht für Spumante und Frizzante verleiht.
Trotz des großen Wachstums ist die grundlegende Philosophie heute noch die gleiche wie bei der Gründung: Der Mensch, seine Fähigkeiten und seine Leidenschaft für den Weinbau sowie beste Lagen und selektiertes Lesegut bilden das Fundament für besondere Qualitäten und eine einzigartige Vielfalt an Weinen, die alle Wünsche zu erfüllen vermögen. An Rebflächen stehen 2.000 Hektar, verteilt über ganz Venetien zur Verfügung, mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Rebsorten und Terroirs. So sind die Viticoltori Ponte heute in der einmaligen Lage, Weine aus den DOC-Zonen Prosecco, Prosecco Treviso, Colli di Conegliano, Venezia, Piave und Lison-Pramaggiore ebenso anbieten zu können wie auch aus den DOCG-Gebieten Conegliano Valdobbiadene, Piave Malanotte und Lison.
Das zentrale, dreischiffige Rundbogengebäude der Winzergenossenschaft beherbergte ursprünglich alle für die Weinerzeugung erforderlichen Anlagen. Über die Jahre fand eine stetige Erweiterung und Modernisierung statt, um den steigenden Anforderungen und Mengen gerecht zu werden und gleichzeitig das stets hohe Qualitätsniveau zu halten. Neben den perlenden und schäumenden Klassikern haben die Viticoltori Ponte auch fruchtbetonte, frische und leicht zugängliche Stillweine aus den Sorten Pinot Grigo, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon im Angebot. Ponte beschreibt die Philosophie hinter diesen Tropfen eindrucksvoll pragmatisch: „Es gibt nichts Spezielleres als die Vorzüglichkeit der Einfachheit.“
Viticoltori Ponte S.r.l. Ponte di Piave Treviso Italien
