Teriyaki Sauce besteht traditionell aus einer Reduktion von Sojasauce, Sake und Zucker. Heute werden häufig auch Zwiebeln, Knoblauch, gerösteter Sesam und andere Zutaten für Teriyaki Saucen verwendet. Damit eignet sich der japanische Klassiker nicht nur zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse vor dem Braten, sondern auch als Dip und Grillsauce.
VPE: ca. 250ml
Zutaten: SOJAsauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Alkohol), Wasser, Zucker, Alkohol, E621, E631, E627, E270, Salz, Gewürzextrakt.
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Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 420 kJ/99 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 12g
- davon Zucker 11g
Eiweiß 6,7g
Salz 10,2g
