Bretonische Fischterrine in drei Schichten ( Lachs - Blauer Seehecht - Alaska Seelachs)
Edle dreischichtige Fischterrine nach bretonischem Originalrezept.
Die Terrine zergeht im Mund und hat eine leichte Textur. Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe.
BUON APPETITO!
VPE: 850 g
Zutaten: Lachsfleisch, Wasser, Rapsöl, frische Sahne, Seelachsfleisch, Surimi-Basis, Seehecht, Karotten, Stärke und Weizenmehl, Eigelb und Eiweiß, Weißwein (Alkohol, Sulfite), Salz, Magermilch, Molke (Milch, Laktose), Zucker, Traubenzucker, Geliermittel: Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Xanthan, Petersilie, Aromen (Laktose, Fisch, Schalen- und Krustentiere, Weichtiere), Farbstoff: Paprika-Extrakt, Gewürze (Senf).
Dekoration: Gelee (Wasser, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Pektin, Gellan, Kaliumchlorid, Stabilisator: Calciumacetat), Gewürze (Senf), Gemüse, Sesamsamen.Allergene: FISCH
Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern 0° - 2 °C Mindestens 30 Tage haltbar, kann eingefroren werden. (siehe Etikett)
Nährwertangaben (pro 100 g):
Brennwert kj 898 kj Brennwert kcal 217 kcal
Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Kohlenhydrate 4.6 g davon Zucker 2.1 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 2,0 g
DREIERLEI FISCHTERRINE - Terrina di Pesci
Schwierigkeit:
Leicht