Sushi-Ingwer – auch Gari genannt – wird traditionell in Salzlake, Essig und Zucker eingelegt. Die dünn geschnittenen Scheiben werden typischerweise zwischen den verschiedenen Sushi-Häppchen gegessen, um den Gaumen zu neutralisieren. Die leckeren Ingwer-Scheiben fördern zudem die Verdauung und sind äußerst magenfreundlich.
VPE: ca. 275g Glas
Zutaten: Ingwer, Wasser, Speisesalz, Gärungsessig, Feuchthaltemittel E420, Säuerungsmittel: E260, E330, E296, Konservierungsstoff: E202, Süßungsmittel: E951, E950, E954. Enthält Aspartam (eine Phenylalaninquelle)
Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 260 kJ/61 kcal
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 14 g
- davon Zucker 13 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 2,2 g
