Frisch. Roh. 70-90 Stk/kg. (MYTILUS EDULIS)
Aus dem deutschen Wattenmeer. Muscheln sind reich an Eiweiß, Mineralien und Vitaminen. Diese köstlichen Schalentiere können Sie jetzt bei uns bestellen und genießen.
Inhalt: 1 kg unter Schutzatmosphäre verpackt.
Herkunft: Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei Holland/Deutschland
Haltbarkeit: Bei +2 °C bis +6 °C im Kühlschrank lagern. Sind bis zum aufgeführten Verbrauchsdatum haltbar. (Siehe Etikette)
Allergene: Weichtier
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie 532 kJ/118 kcal
Fett 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 5,9 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 17,5 g
Salz 1 g
MIESMUSCHELN "WATTENMEER" - Cozze Nere Mare di Wadden
Die Muschelsaison beginnt im Prinzip im Juli. Der Saisonbeginn richtet sich nach dem Entwicklungsstand der Muschel. In Holland hält man sich vielfach an das Credo ‚Muscheln verzehrt man, wenn sich ein ‚R‘ im Monatsnamen befindet’. Nur wenige wissen, dass die Muschelsaison von Juli bis Mitte April des folgenden Jahres geht. Deshalb kann man als Faustregel sagen, ‚Muscheln isst man im Spätsommer, Herbst und Winter‘.
