Das Reh (Capreolus capreolus), auch Europäisches Reh genannt, ist die in Europa häufigste und kleinste Art der Hirsche.
Die Rehrücken gilt als das edelste Stück beim Rehwild. Der Rücken des Rehs, ist das zarteste Teilstück des Rehs. Es ist fettarm und vitaminreich und sein reines dunkle Muskelfleisch, riecht angenehm aromatisch frisch. Ideal für ein Festessen ob am Stück zubereitet oder zu herrlichen Steaks geschnitten.
Das Fleisch wird von Hand geschnitten, weshalb es sich bei den Gewichtsangaben um ein Mindestgewicht handelt, welches wir Ihnen garantieren. Das tatsächliche Gewicht kann abweichen. Die Rehrücken wird ausgelöst vakuumiert verpackt und frisch gekühlt zu Ihnen versendet.
Haltbarkeit: Siehe Etikett
Herkunftsland/Fanggebiet: Österreich/Deustchland/Osteuropa
Vertrieb: SYNERGIE-FM Arbachtalstr.6 - (D) 72800 Eningen
