RISO - CARNAROLI -
Riso Carnaroli ist ein idealer Risottoreis, der auch nach dem Garen seine Bissfestigkeit behält. Dieser piemontesische Premium Reis ist naturrein, hocharomatisch und völlig frei von den im "modernen" Reisanbau üblicherweise verwendeten Pestiziden. Edel-Reissorten stehen dem kochenden Gourmet in Italien mit verschiedenen Eigenschaften bei der Risottozubereitung zur Verfügung. Für Risotto ist erstklassiger Carnaroli so beliebt, weil seine großen festen Körner dennoch die Aromen anderer Zutaten außerordentlich gut absorbieren.
Diese Sorte hat am meisten "Biss".
Empfohlen für: Risotti
Menge: 1kg
Zutaten: 100% Carnaroli Reis
Kochzeit: 15-16 Minuten
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.
Hergestellt und Verpackt: Piemont (Italien)
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Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 346 kcal / 1469 kj
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 78 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,01 g
