Die Tagliatelle all'Uovo al Tartufo Bianco "Morra" (250 g) repräsentieren exklusive Premiumqualität aus Italien. Diese feinen Eiernudeln werden mit weißem Trüffel, einem der kostbarsten Zutaten der italienischen Küche, veredelt. Die Kombination aus handwerklicher Herstellung und hochwertigen Rohstoffen macht sie zu einer außergewöhnlichen Delikatesse.
Merkmale:
- Handgefertigt mit frischen Eiern und erstklassigen Zutaten.
- Der weiße Trüffel sorgt für ein intensives und unvergleichliches Aroma.
- Exklusive Qualität aus der renommierten Trüffelmanufaktur "Morra" im Piemont.
Serviervorschlag:
Einfach mit Butter oder Olivenöl, abgerundet mit Parmigiano Reggiano, servieren, um das edle Trüffelaroma zu unterstreichen. Perfekt für ein luxuriöses Dinner!
Verpackung:
250 g – ideal für 2–3 Portionen.
Ein Premiumprodukt für Feinschmecker und Trüffelliebhaber.
Hergestellt: Aus der Region Kampanien (Italien)
Menge: 250g
Zutaten:
Hartweizengrieß, frische italienische EIER aus Bodenhaltung 28%, Trüffelaroma 2,4%, weiße Trüffelstücke 0,2% (Tuber magnatum pico). Kann Spuren von SOJA enthalten.
ALLERGENE: GLUTEN
Tartufi Morra Piazza Pertinace 3, 12051 Alba (CN) Italien
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert 375 kcal / 1588 kj
Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 1.6 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,08 g
Bandnudeln Weißer Trüffel "MORRA" - Tagliatelle al Tartufo Bianco 250g
Die Tartufi Morra wurde 1930 von Giacomo Morra in Alba gegründet.
Es war das erste Unternehmen, das den weißen Trüffel von Alba „Tuber Magnatum Pico“ vertrieben und verarbeitet hat. Dank Giacomo Morra,
hat sich der Ruhm um den weiße Trüffel von Alba und Langhe auf der ganzen Welt verbreitet. In der Tat war er der Schöpfer der Trüffel-Messe von Alba, die sogar heute noch Besucher aus der ganzen Welt anlockt.
Die geniale Marketingidee von Morra war, jedes Jahr anlässlich der Messe, den zu der Zeit berühmtesten Personen, wie unter anderem Marilyn Monroe, Winston Churchill, Hitchcock, den größten Trüffel zu schenken…eine siegreiche Idee, die dem Trüffel erlaubt hat, heute als „Wunschobjekt“ betrachtet zu werden.
Der Vorzug und der Stolz unseres Unternehmen ist der, dass wir die Einzigen sind, die das Wappen der Stadt Alba in unseren Logo verwenden dürfen, das die besondere Verbindung zwischen dem Unternehmen und seiner Stadt unterstreicht. Heute ist das Unternehmen Tartufi Morra in der ganzen Welt anerkannt: sein Firmenzeichen ist ein Markenzeichen der Geschichte der italienischen Küche. Die Brüder Bonino, haben, zusammen mit ihrem Personal, den Bestand dieser antiken Welt ermöglicht, unter Beachtung der Vergangenheit und ihrer Arbeit, die sich danach richtet, den Fortschritt mit der Unternehmerethik zu vereinbaren.
